Машина для приготовления котлет для гамбургеров TianFarTF-385 – это малогабаритный стационарный аппарат непрерывного действия, призванный автоматизировать процесс массового изготовления вышеуказанной продукции в условиях пищеблоков, кафе и иных заведениях общепита. Машина не жарит котлеты, а подготавливает мясные формочки для дальнейшей термической обработки. При этом, путем несложной замены матричной оснастки, могут быть изготовлены котлеты квадратной, овальной, треугольной формы, а также формы в виде сердечек, полумесяцев и другие специфические варианты. Чаще всего изделие является частью производственной линии, которая полностью готовит котлеты, от загрузки фарша до полной обжарки.
Автомат формовки котлет для гамбургеров TianFar TF-385 полностью соответствует принятым международным стандартам санитарии и безопасности. Все части и поверхности изделия, которые непосредственно контактируют с фаршем, изготовлены только из «пищевой» нержавеющей стали. В качестве опорного основания предусмотрена сварная рама на малых поворотных колесах, оснащенных стопорным приспособлением. Фарш загружается в объемный цилиндрический бак, откуда строго дозированными объемами подается в зону формовки. Здесь функционирует матричный валик из экологически безвредной пластмассы, в теле которого полости для контура формы. При вращении вала его полости заполняются фаршем, и подготовленная заготовка выводится по бегущему мини-транспортеру. Комплект ЗИП, пакет эксплуатационной документации и сертификаты завода предоставляются обязательно.
Оборудование для приготовления котлет для гамбургеров TianFarTF-385 управляется при помощи несложного пульта подачи команд
| Модель | TF-385 | |
| Теоретическая производительность (шт/час) | Не более 1000 - 2000 | |
| Объём загрузочного бака (л) | 32 | |
|
Количество гнёзд в матрице (шт) |
при диаметре котлеты до 40 мм | 2 |
| при диаметре котлеты до 100 мм | 1 | |
| Допустимая толщина котлеты (мм) | при двух гнездах | 6 - 15 |
| при одном гнезде | 8 - 15 | |
| Напряжение (В) / Частота (Гц) | 220 / 50 | |
| Потребляемая мощность (кВт) | 0,37 | |
| Габаритные размеры (мм) | 715 x 600 x 1400 | |
| Вес (кг) | 100 | |
Наши партнеры по доставке
Получив вашу заявку на лизинг, мы отправим ее на рассмотрение всем лизинговым компаниям, с которыми мы сотрудничаем. Вам останется лишь выбрать наиболее подходящее предложение.
Наши партнеры по лизингу
