Оборудование для заморозки
25-
Номинальная мощность замораживания (кг/ч)200
-
Температура выгрузки замороженного продукта-18 ºС
-
Холодопроизводительность (кВт)45
-
Расстояние между подносами (мм)120
-
Объем камеры (л)1800
-
Материал трубы испарителямедь
-
Время замораживания (мин)45
-
Номинальная мощность замораживания (кг/ч)500
-
Холодопроизводительность (кВт)96
-
Производительность (т/ч)5
-
Холодопроизводительность (Вт)12000
-
Общая толщина доски (мм)150
-
Хладопроизводительность (кВт)1,8
-
Давление воды (МПа)0,5
-
Температура воды (°С)-0,5
-
Производительность (кг/ч)600
-
Скорость заморозки (°C/мин)50
-
Скорость разморозки (°C/мин)≥5
-
Производительность (кг/ч)400
-
Скорость заморозки (°C/мин)50
-
Скорость разморозки (°C/мин)≥5
-
Производительность (кг/ч)300
-
Скорость заморозки (°C/мин)50
-
Скорость разморозки (°C/мин)≥5
-
Производительность (кг/ч)200
-
Скорость заморозки (°C/мин)50
-
Скорость разморозки (°C/мин)≥5
-
Производительность (кг/ч)100
-
Скорость заморозки (°C/мин)50
-
Скорость разморозки (°C/мин)≥5
-
Производительность (кг/час)2000
-
Тип камерыТуннельный
-
Температура-30
-
Производительность (кг/час)1000
-
Тип камерыТуннельный
-
Температура-30
-
Производительность (кг/час)500
-
Тип камерыТуннельный
-
Температура-30
-
Производительность (кг/час)400
-
Тип камерыЛотковый
-
Температура-30
-
Производительность (кг/час)200
-
Тип камерыЛотковый
-
Температура-30
-
Производительность (кг/час)100
-
Тип камерыЛотковый
-
Температура-30
-
Производительность (кг/час)150
-
Диапазон температуры (°C)-80 ~ -20
-
Мощность (кВт)25
-
Производительность (кг/час)70
-
Диапазон температуры (°C)-80 ~ -20
-
Мощность (кВт)12
-
Производительность (кг/ч)200
-
Самая низка температура (°C)-196
-
Время быстрой заморозки (мин)10
-
Производительность (кг/час)30
-
Диапазон рабочей температуры (°C)-80 ~ -20
-
Мощность (кВт)9,5
-
Производительность (кг/час)50
-
Тип камерыЛотковый
-
Температура-30
-
Производительность (кг/сутки)1000
-
Толщина камеры (мм)75
-
Толщина льда (мм)2,2
-
Скорость охлаждения (°C/мин)50
-
Диапазон температур (°C)-150 - +120
-
Однородность температуры (°C)±5
-
Производительность (кг/ч)50
-
Скорость заморозки (°C/мин)50
-
Скорость разморозки (°C/мин)≥5
Заморозка скоропортящихся продуктов не только значительно продлевает срок их хранения на местах и при транспортировке, но и позволяет сберечь их полезные составляющие (витамины и т.п.). Именно поэтому оборудование для заморозки широко применяется на всех предприятиях по изготовлению продуктов питания, на базах хранения, а также практически во всех заведениях общепита и в магазинах.
Наиболее широко применяются промышленные камеры шоковой заморозки стеллажного и поточно-линейного (тоннельного) типа, которые, соответственно, существенно различаются в своей конструкции. Так стеллажные камеры представляют собой габаритные коробы, внутри которых устанавливаются стеллажи с тем или иным видом готовой или сырой продукции. Такие модели как правило используют фреон для заморозки. Тоннельные морозилки имеют продолговатую закрытую структуру, через которую тянется ленточный транспортёр с продуктами. Здесь заморозка осуществляется путём распыления жидкого азота.
Промышленные морозилки, чаще всего,относятся к автоматизированным агрегатам. Наличие программируемых логических контроллеров позволяет с высокой точностью соблюдать параметры температуры, давления, времени и др.
вы всегда можете обратиться по телефону 8 800 600 59 18