Линия для производства мармелада TYPE 150

Линия для производства мармелада TYPE 150 – это совокупность пищевого оборудования, которое в комплексе эффективно справляется с задачей непрерывного производства указанного продукта высокого качества.  Такое оборудование подходит для множества рецептов, отталкиваясь от изменений сезона фруктов, включающие и экзотические или особые ингредиенты, что являются преимуществом для адаптации к рынку.

Установка для изготовления мармелада TYPE 150 обеспечивают сохранение органолептических показателей продукта для получения конечного продукта высокого качества. Технологическая линия включает дозирование, смешивание и нагрев, варку и, в некоторых случаях, концентрацию и пастеризацию. Система может быть скомпонована с учетом пожеланий заказчика по вопросам конкретных производителей комплектующих элементов, особенностей монтажа, мощности агрегатов, объемов резервуаров и т.п. Можно добавить настройки или опции к различным базовым модулям, чтобы установка соответствовала продукту и производственной среде.

Оборудование для производства мармелада TYPE 150 не имеет общей цифровой системы управления, и каждый станок запускается в работу самостоятельно, а слаженность действий достигается за счет синхронизации скоростных режимов. По запросу может быть установлен общий цифровой контроллер или даже аппаратная кабина с доступом в Интернет. Цифровая система управления позволяет достичь, в частности, непрерывного контроля и быстрого переключения рецептов, что необходимо для рентабельного производства. Высокая производительность установок обеспечивается и коротким временем обработки параметров программы.