Оборудование для производства кондитерских изделий с начинкой – это стационарная автоматическая программируемая горизонтальная непрерывно действующая мини-линия из взаимосвязанных станков, которые в своей совокупности выполняют задачу массового производства печенья, кексов и т.п. Однако возможности комплекса универсальные, и в перечень выпускаемой продукции входят даже полуфабрикаты с мясной начинкой.
Линия для производства кондитерских изделий с начинкой включает в свой состав: инкрустирующую машину, формовочную машину и машину для автоматической укладки готовой продукции на подносы. Тумбы-основания всех станков оборудованы колесами малого диаметра, что позволяет даже одному работнику без сложностей передвинуть оборудование внутри цеха.
Инкрустирующая машина выполняет задачу соединения двух разных материалов: внешней оболочки теста и внутренней начинки. Эти ингредиенты помещаются в два накопительных бака со шнековыми питателями, и подаются в общий канал. Затем строго дозированными объемами продукт вырезается полимерным режущим кольцом и выкладывается на ленточный конвейер. По ленте печенье поштучно поступает в операционную зону формовочной машины, где с помощью матричной оснастки ей добавляются внешние узорчатые формы (могут быть самыми разными), то есть выполняется некое декоративное оформление. Далее по ленте продукция поступает в зону ответственности автоматического укладчика, где точно и равномерными рядами раскладывается на подносах, что позволяет далее быстро и легко закладывать печенье в духовой шкаф.
Все машины выполнены в строгом соответствии с международными требованиями безопасности труда и с нормами санитарии (нержавеющая сталь и экологически безопасные пластмассы). Каждый станок спроектирован таким образом, чтобы можно было максимально легко выполнить неполную разборку исполнительных систем для замены матричной оснастки или для ежедневного обслуживания и очистки поверхностей, в частности. Комплекс для производства кондитерских изделий с начинкой выполняет все операции автоматически, наличие программируемых логических контроллеров позволяет полностью синхронизировать скорость работы.
Наши партнеры по доставке
Получив вашу заявку на лизинг, мы отправим ее на рассмотрение всем лизинговым компаниям, с которыми мы сотрудничаем. Вам останется лишь выбрать наиболее подходящее предложение.
Наши партнеры по лизингу
