Станок для нарезки мяса QW-21 – это малогабаритная стационарная электромеханическая машина непрерывного действия ротационного типа, предназначенная для автоматизации такого трудоемкого и, соответственно, длительного процесса, как нарезание свежей незамороженной мясной мякоти в качестве подготовки к последующим технологическим этапам. Изделие широко применяется на малых и средних предприятиях пищевой промышленности, связанных с массовым производством различных колбасных товаров, ветчины, консервов, полуфабрикатов и т.п.
Машина для нарезания свежего мяса QW-21 выполнена в виде тумбы на колесах, поэтому ее легко передвинуть. В полости тумбы оборудована закрытая операционная зона, в полости которой функционирует режущий механизм. Последний представляет собой горизонтальный поперечный вал, вращающийся на подшипниках с помощью прочного цепного привода. На валу с одинаковым шагом закреплены дисковые лезвия (диаметр – 30 см, позволяет легко резать даже куски с очень толстой кожей), которые изготовлены из прочной инструментальной стали, стойкой к длительным нагрузкам и процессам коррозии. Для удобства загрузки перед приемным окном имеется небольшой рабочий стол, достаточный для того, чтобы положить и плавно продвинуть мякоть под нож. Кроме этого, если кусок мяса меньше, чем ширина приемного окна, можно отрегулировать переустанавливаемые боковые направляющие, между которым плотно войдет фрагмент, – так резка будет эффективнее.
Оборудование для резки мяса QW-21 легко обслуживается, так как он практически полностью изготовлен из нержавеющей стали марки 304. И, в частности, чтобы получить доступ к резаку, достаточно только снять защитный короб. Вал резака также легко демонтируется для очистки, набор ножей с различным шагом лезвий – опция.
Модель | QW-21 |
Напряжение (В) | 380 |
Размер отсека загрузки | Настраиваемый |
Мощность (кВт) | 3 |
Габаритные размеры (мм) | 750 x 700 x 1100 |
Вес (кг) | 300 |
Наши партнеры по доставке
Получив вашу заявку на лизинг, мы отправим ее на рассмотрение всем лизинговым компаниям, с которыми мы сотрудничаем. Вам останется лишь выбрать наиболее подходящее предложение.