Вакуумный гомогенизирующий эмульгатор COMB-300

Вакуумный гомогенизирующий эмульгатор COMB-300 представляет собой многофункциональный промышленный комплекс, предназначенный для создания высококачественных эмульсий в строго контролируемых условиях. Его основой является эмульгирующая емкость объемом 300 литров, выполненная из высококачественной нержавеющей стали SUS316L с безупречной зеркальной полировкой как с внутренней, так и внешней стороны, что соответствует строгим стандартам GMP. Конструкция аппарата включает в себя систему вакуумирования, которая позволяет загружать ингредиенты непосредственно из смежных сосудов для водной и масляной фаз прямо в рабочую зону, создавая идеальную среду для получения однородной продукции без включения пузырьков воздуха.

Ключевой особенностью эмульгатора является его комбинированная мешалка, которая включает в себя два типа рабочих органов. Первый – это рамная мешалка с тефлоновыми скребками, которые плотно прилегают к стенкам сосуда, постоянно счищая продукт и предотвращая образование нагара, что обеспечивает равномерный теплообмен и исключает мертвые зоны. Второй – это высокоскоростной гомогенизатор со шнековым ротором и парой статор-ротор, которые обеспечивают интенсивное измельчение и смешивание частиц. Оба привода – и мешалки, и гомогенизатора – оснащены частотными преобразователями для плавного и точного регулирования скорости в широком диапазоне.

Безопасность оператора является приоритетом в конструкции COMB-300. Продуманная система блокировок предотвращает подъем крышки при созданном вакууме и запуск перемешивания при неправильно закрытой крышке. Электрический нагрев осуществляется через рубашку, а внешняя теплоизоляция защищает персонал от ожогов. Управление всем процессом, включая регулирование температуры, времени смешивания и эмульгирования, осуществляется с помощью централизованной системы контроля на основе надежных компонентов.