Пресс для удаления жира из мяскостного сырья DYZ45

Пресс для удаления жира из мясокостного сырья DYZ45 непрерывно прессует субпродукты животных и птицы. Это позволяет получить твердый кек с низким содержанием жира. Пресс отличается компактной конструкцией, предлагает надежную, универсальную и простую в обслуживании установку на каждом новом объекте, обеспечивая при этом высокий уровень производительности, требуемый сегодняшними клиентами.

Винтовой пресс для жира DYZ45, а также модификации DYZ10, DYZ25 и ZYJ10 – это одна серия оборудования с одним довольно коротким валом и гидравлической дроссельной трубкой на выходе, которое обеспечивает высокоэффективную механическую экстракцию жирового содержимого. Эти прочно сконструированные агрегаты просты, поэтому дают владельцам максимальную надежность и низкие затраты на обслуживание и ремонт. По мере того как сырье проходит по одному коническому шнеку, жир выдавливается в окружающее пространство, а твердая фракция выгружаются в виде прессованного жмыха. Жир попадает в коллекторный желоб, откуда шнек перемещает его к выходу. Заданное давление поддерживается с помощью дроссельной трубки, его можно регулировать вручную или автоматически в процессе обработки.

Пресс для удаления жира из мясокостного сырья DYZ45 оснащается прочным винтом, чья конструкция сочетает в себе высокую степень сжатия с функцией освобождения/повторного сжатия. Сжимая материал дважды, винт высвобождает больше остаточного жира. Так же, как сжимание бытовой губки дважды высвобождает больше влаги, вал может высвобождать больше жиров, устраняя пустоты в сырье по мере его прохождения через пресс. В сочетании с прецизионной камерой вал может обеспечить снижение остаточного жира в прессованном жире до 25% для большинства продуктов.