Оборудование для фильтрации и сепарации растительного масла – это линейка стационарных автоматизированных электромеханических машин цикличного или непрерывного производства, предназначенных для очистки масел, полученных из таких растительных культур, как подсолнечник, лён, конопля, арахис, кунжут, соя и др.
Станки для фильтрации и сепарации растительного масла разделяются по габаритам, типу своей конструкции и, соответственно, по принципу действия, исходя из объёма производства, конкретно выполняемых задач и направленности на обработку того или иного перечня сырья. Особые требования предъявляются к сбалансированности и жёсткости станин на фильтрующих центрифугах, что необходимо для предотвращения их опрокидывания в динамике работы. Все части или детали, которые так или иначе соприкасаются с обрабатываемым сырьём, сделаны из нержавеющих сталей. Среди контрольно-измерительных приборов чаще всего используются манометры.
Машины для фильтрации и сепарации растительного масла управляются при помощи кнопочного пульта подачи команд на электрооборудование, но более современные многофункциональные и многорежимные модели оборудуются программируемыми логическими контроллерами. В последнем случае точность соблюдения параметров многократно возрастает, что существенно повышает качество готовой продукции.