Станок для покрытия шоколадом WER-150 – это программируемое промышленное оборудование непрерывного действия, которое позволяет покрывать шоколадом весь продукт, как снизу, так и сверху. Оператор может выполнять как полную, так и частичную глазировку продукции – только верхнюю и нижнюю стороны изделия.
Устройство сконструировано таким образом, что позволяет легко разбирать его отдельные компоненты и, соответственно, эффективно работать и экономить время при проведении мероприятий очистки и дезинфекции.
Машина для глазурования шоколадом WER-150 работает с сетчатым конвейером, под которым имеется система «выдувания» для удаления излишков шоколада с верхней части изделия, а сам конвейер обладает функцией вибрации (система встряхивания). Такая встряска ускоряет поток покрытия с нижней стороны изделия.
У неё в сборке прочный и стабильный корпус из нержавеющей стали AISI 304, передвижной бак на колесах с легким доступом для очистки и наполнения, бак для шоколада с водяной рубашкой, насос для подачи шоколада с водяной рубашкой, встроенный в нагреватель автоматический датчик температуры водяной рубшки, инструмент для смешивания внутри бака для шоколада.
Такое оборудование может работать с плавильными емкостями, которые автоматически транспортируют и дозируют глазировочную среду в рабочую емкость. Она также работает напрямую с охлаждающими туннелями. В качестве опции станок может быть оснащен модулем декорирования, дающим широкие возможности для украшения изделий.
Глазировочная машина WER-150 оснащена сенсорной ЖК-панелью с диагональю 7 дюймов. Многоязычное меню позволяет легко и интуитивно управлять всеми параметрами устройства. Если добавить модуль Wi-Fi, это позволит проводить удаленную диагностику машины и изменять параметры. Различные типы настроек можно сохранять на внешние электронные носители. Заложена плавная регулировка скорости конвейера, интенсивности обдува и производительности шоколадного насоса. Толщина верхней глазировки может регулироваться путем изменения скорости потока нагнетательного вентилятора. Серводвигатели – это решение, позволяющее вращать части машины с высокой эффективностью и точностью.
| Модель | WER-150 |
| Объем (л) | 150 | |
| Скорость перемешивания (об/мин) | 30 | |
| Мощность | Нагрев (кВт) | 3,0 |
| Захват (кВт) | 0,37 | |
| Насос подачи материала (кВт) | 0,75 | |
| Габаритные размеры (мм) | 1000 х 650 х 1500 | |
| Вес (кг) | 350 | |
| Скорость сетчатого ремня (м/мин) | 0,6 ~ 6 |
| Производительность покрытия (л/час) | 450 ~ 1400 |
| Ширина покрытия (мм) | 1200 |
| Общая мощность (кВт) | 16 |
| Габаритные размеры (мм) | 12000 х 1400 х 1500 |
| Вес (кг) | 1150 |
| Длина тоннеля (мм) | 1400 | |
| Ширина ленты ПУ (мм) | 1200 | |
| Температура в туннеле (°C) | 4 ~ 13 | |
| Скорость конвейерной ленты (м/мин) | 0,6 ~ 6 | |
| Компрессор | 2Ф - 6.3 | |
| Мощность | Конвейер (кВт) | 0,55 |
| Компрессор (кВт) | 4,8 | |
| Вентилятор охлаждения (кВт) | 0,6 | |
| Площадь (м2) | 9,6 | |
| Габаритные размеры (мм) | 10000 х 1400 х 1500 | |
| Вес (кг) | 750 | |
Получив вашу заявку на лизинг, мы отправим ее на рассмотрение всем лизинговым компаниям, с которыми мы сотрудничаем. Вам останется лишь выбрать наиболее подходящее предложение.