Депозитор One-shot 32*2

Депозитор One-shot 32*2 идеально подходит для эффективного производства широкого ассортимента различных видов шоколада и отсадки в формы. Использование технологии One Shot позволяет производить до 150 кг шоколада в час. Машина позволяет предприятиям автоматизировать производство трюфелей, шоколадных батончиков, шоколадных конфет с начинкой и любых других сезонных продуктов, которые невозможно изготовить вручную, обеспечивая последовательную и эффективную отсадку шоколада и гарантируя, что каждый продукт соответствует высочайшим стандартам качества.

Депозитная машина для шоколада One-shot 32*2 предоставляет преимущества отсадки компаниям, производящим кондитерские изделия, за счет простоты эксплуатации и гибкости. Она включает в себя: 2 подогреваемых бункера (1 для шоколада и 1 для начинки) с регулируемой температурой, дозирующее устройство с двойной системой впрыска, регулируемую скорость дозирующей головки, датчик наличия формы, долговечные бесщеточные двигатели для точного управления движением линий впрыска и дозирования поршней. По сравнению с такими традиционными методами, как штамповка, резка и обертывание, отсадка обеспечивает высококачественный гладкий продукт с точными характеристиками массы, размера и формы.

Шоколадный депозитор One-shot 32*2 оснащается насосом, который обеспечивает особенно мягкую (практически без пульсации) операцию перекачки. Управление процессом отсадки полностью автоматическое, с сохранением и вызовом рецептов, что позволяет настраивать отсадочную машину одним нажатием кнопки. Всего одним выстрелом, контролируемым цифровой панелью, полости форм заполняются темперированным шоколадом и начинкой и покрываются шоколадом.