Конш-машина Target™ CJM1000 – особенности и технические характеристики (оборудование для производства шоколада)
Конш-машина Target™ CJM1000 – особенности и технические характеристики (оборудование для производства шоколада)
Шоколад производят на фабриках с помощью разнообразного пищевого оборудования. Особую роль в технологическом парке играет конш-машина, она же рефайнер или рафинёр. Без неё шоколадная масса получалась бы зернистой и неоднородной.
541
Производство арахисовой пасты. Бизнес-план
Производство арахисовой пасты. Бизнес-план
Арахис и, соответственно, арахисовую пасту пока сложно отнести к традиционным для нашей страны продуктам. Последняя только-только начала завоёвывать продовольственный рынок, а между тем арахисовая паста представляет собой не только вкусный и питательный, но и очень полезный продукт, который пользуется широким спросом за рубежом, как у детей, так и у взрослых.
6206
Соусы, пасты и джемы – короли индустрии фастфуда & стритфуда. Виды оборудования для производства жидкой приправы
Соусы, пасты и джемы – короли индустрии фастфуда & стритфуда. Виды оборудования для производства жидкой приправы
Существует огромное разнообразие соусов, паст и джемов, которые могут удовлетворить гастрономические предпочтения любого человека. Независимо от того, любит ли он острый, сладкий, кислый или солёный вкус, – сегодня потребитель может найти себе наиболее подходящую жидкую приправу для любимого блюда.
215
Сушка овощей, фруктов, ягод и грибов – как идея для бизнеса
Сушка овощей, фруктов, ягод и грибов – как идея для бизнеса
Сушёные фрукты, овощи, грибы и ягоды содержат большое количество клетчатки. Они без холестерина и богаты витаминами. Вдобавок этот продукт экологически чистый, потому что натуральный.
10628
Коллоидная мельница для кедрового ореха
Коллоидная мельница для кедрового ореха
Коллоидная мельница для производства ореховой пасты из кедра – это многоцелевой поточный диспергатор, который обладает механическим влиянием. Он применяется для перемалывания множества продуктов для образования вязких жидкостей.
969
Товары
Оборудование для производства шоколада
Машина для декорирования шоколада
Оборудование для производства шоколада
Конш JMJ1000G
  • Объём (л)
    1000
  • Тонкость (мкм)
    25
  • Время измельчения (ч)
    20
Оборудование для производства шоколада
Линия для формования шоколада QJJ275
  • Производительность (т/сут)
    2
  • Мощность (кВт)
    45
  • Литьевые плиты (мм)
    275 х 175
Оборудование для производства шоколада
Миксер для шоколада BGW1000
  • Объём (л)
    1000
  • Мощность двигателя (кВт)
    2,2
Оборудование для производства шоколада
Растопитель шоколада RYG1000
  • Вместимость (кг)
    1000
  • Температура воды в баке (°C)
    65
Оборудование для производства шоколада
Станок для покрытия шоколадом WER-150
  • Скорость перемешивания (об/мин)
    30
  • Производительность покрытия (л/час)
    1400
  • Скорость конвейерной ленты (м/мин)
    6
Оборудование для производства шоколада
Машина для посыпания орехов на шоколад SLJ1000
  • Скорость линии (м/мин)
    7
  • Общая мощность (кВт)
    1,99