Аппарат для выпаривания чая ER-6CZH-2

Аппарат для выпаривания чая ER-6CZH-2 – это промышленное оборудование, предназначенное для небольших предприятий, где оно задействуется для обработки листьев некоторых сортов (например, японские зеленые чаи) чая на пару. Листья, приготовленные на пару, будут на вкус сильно отличаться от листьев, которые обработаны обжаркой (например, китайские зеленые чаи). Это объясняется тем, что применение пара нагревает листья быстрее, чем обжиг в сковороде.

Стол для выпаривания чая ER-6CZH-2 работает в связке с регулируемым парогенератором, от которого идут трубы подачи пара к нишам в столе. В эти ниши оператор укладывает тряпичные мешки с листьями, где через них пропускается горячий пар. В столе две ниши, что позволяет повысить производительность. Такое устройство должно взаимодействовать с прессом, который делает из листьев чая таблетки, что необходимо для закладки формы в нишу стола. Один оператор может вполне успешно управлять этими двумя устройствами.

Это направление пищевой промышленности предъявляет высокие требования по качеству, и выпариватель для чая ER-6CZH-2 полностью соответствует стандартам GMP. Так, в частности, стол полностью изготовлен из нержавеющей стали.