Линия для производства черного чая TLA-7B

Линия для производства черного чая TLA-7B – это совокупность механизмов и систем, предназначенных для переработки в промышленных объемах свежесобранного чайного листа до состояния готового к употреблению продукта. Оборудование характеризуется непрерывным автоматизированным процессом действия и может использоваться на крупных предприятиях пищевой промышленности для изготовления различных сортов черного чая высокого качества.

Линия для Иван-чая TLA-7B представляет собой двухуровневую систему, которая предполагает размещение на двух этажах производственного комплекса с использованием конвейерной ленты для транспортировки продукции на верхний уровень. Также предусматривается наличие зон для хранения и промывания необработанного сырья и склада готовой продукции. В состав линии входят следующие модули:

• Узел сушки чайного листа представляет собой машину с цифровым управлением и автоматической загрузкой и выгрузкой сырья, которая оснащена системами пылеудаления и контроля температуры;
• Узел обжарки чайного листа – это газовое оборудование цилиндрической формы, внутри которого происходит обжарка сырья при определенной температуре – от 30 до 250°С. Соблюдению температурного режима способствует встроенная интеллектуальная двухступенчатая система контроля температуры.
• Узел завяливания чайного листа представлен в виде автоматической машины с ячейками для сырья, которое в процессе обработки тепловым воздушным потоком размягчается и теряет упругость для упрощения последующих операций.
• Узел резки предназначен для равномерной нарезки чайных листьев на отдельные фрагменты, и представляет собой станок с конвейерной подачей и выгрузкой листьев чая и автоматическим режущим устройством.
• Узел скручивания чайного листа 6CMK-45/55/65RN. Данный вид обработки сырья необходим для запуска и активизации процесса ферментации чая. Модуль включает в себя блок роллеров электропневматического действия и ленточный транспортер.       
• Узлы разбивания комков. Оборудование на этом этапе производственного цикла выполняет задачу разделения скомкавшихся листьев после процедуры скручивания. Такой вид обработки чайных листьев способствует лучшему разрыхлению и равномерной ферментации.
• Узел ферментации необходим при изготовлении черного чая и представляет собой специальное оборудование, в котором создаются необходимые условия для ферментации чайных листьев. В ходе обработки формируется цвет, аромат и вкусовые качества продукта.

Комплекс автоматического оборудования для производства черного чая TLA-7B выполняет весь технологический цикл переработки сырья, после чего готовая продукция может быть расфасована и упакована для дальнейшей реализации.

1. Холодный склад для хранения готовой продукции
2. Смотровой проход
3. Зона для хранения свежего чайного листа
4. Зона промывания и просушивания чайного листа
5. Узел сохранения свежести чайного листа
6. Узел промывания высокого давления
7. Узел сушки чайного листа
8. Узел обжарки чайного листа
9. Узел завяливания чайного листа
10. Транспортеры для подъема чайного листа на второй этаж
    
11. Узел резки чайного листа
12. Узел скручивания чайного листа 6CMK-45/55/65RN
13. Выход узла подъема с первого этажа на второй
14. Узел ферментации чайного листа
15. Узлы разбивания комков
16. Узлы обжарки чайного листа
17. Лифт