Ростер для обжарки кофе WSQ-5

Ростер для обжарки кофе WSQ-5 – это настольный автоматический аппарат, который широко используется в домашних условиях, а также в офисных компаниях, в комнатах отдыха на заводах, и т.п. Также его задействуют в лабораториях для исследования новых сортов кофе. С высокоточным регулятором температуры и профессиональным профилем обжарки, он может обжаривать свежие бобы с разными вкусами. Удобные функции позволяют приготовить кофе даже с минимальными знаниями об обжарке.

Домашний смарт ростер для кофе WSQ-5 имеет незначительный вес и устойчив на любой ровной поверхности. Занимает мало места, так как имеет компактный дизайн. Время жарки/охлаждения всего 2…3 мин в зависимости от режима работы или положения заслонки, и 1…2 мин охлаждение. Тепло концентрируется в особой секции, отвечающей за обжаривание, поэтому корпус не обжигает кожу даже при прикосновении к нему. Изделие легко обслуживается – коллектор с фильтром можно вынуть и очистить, что делает жаровню более чистой и долговечной, барабан для жарки тоже можно легко очистить.

Обжарочный цифровой ростер для кофе WSQ-5 имеет простые элементы управления: кнопочное управление или управление через приложение в смартфоне. Функция приложения: обжарка, запись профиля и повторение профиля, обмен и загрузка профиля и т.д. В ручном режиме можно только управлять положением заслонки горелки. В приложении же, кроме этого, можно записывать положение, объем горелки и объем заслонки, записывать время зарядки, время сушки, время первой трещины, время второй трещины, время падения, а также рассчитывать коэффициент развития ROR и температуры в реальном времени со значениями изменения температуры. Используя приложение для смартфона, можно экспериментировать с предварительно запрограммированными вариантами обжарки. В режиме автоматического обжаривания можно выбрать кривую, нажать «Старт», и жаровня автоматически отрегулирует горелку и заслонку в соответствии с данными. Кривая сохраняется автоматически, её можно просматривать, делиться данными (температура, время развития в разные моменты времени) или экспортировать в Excel.