Двухшнековый экструдер TN65

Двухшнековый экструдер TN65 производит широкий ассортимент закусок. Чтобы достичь объема, однородности, постоянного качества и безопасности этой продукции, применятся технология двухшнековой экструзии. Она является одним из наиболее распространенных процессов приготовления пищевых продуктов, используемых сегодня для производства таких закусок, как воздушная кукуруза, снеки, плавленые сырки и ряд овощных закусок. Двухшнековая экструзия – это процесс, в ходе которого смесь ингредиентов, называемая экструдатом, продавливается через отверстие в перфорированной пластине или матрице для производства пищевых продуктов определенной формы. Полученные продукты затем нарезаются до нужного размера и высушиваются.

Двухвинтовой пищевой экструдер TN65 обеспечивает максимальную загрузку материала в сочетании с полностью модульной конструкцией цилиндра и шнека для повышения универсальности. Эти инженерные особенности обеспечивают максимально допустимый свободный объем и производительность при наивысшей эффективности машины. Полная система экструзии для пищевых продуктов может быть снабжена интегрированными элементами управления и оснащена линейкой дозаторов ингредиентов и жидкостей для обеспечения оптимальной точности и производительности экструдера.

Двухшнековый экструдер для снеков TN65 был модернизирован, чтобы включить опции для более легкой очистки конструкции, чтобы соответствовать самым высоким стандартам гигиены, идеально подходящим для обработки пищевых продуктов. Основной особенностью этой модернизации является базовая рама двухшнекового экструдера, в основном изготовленная из нержавеющей стали, имеющая только гладкие поверхности.