Оборудование для сортировки овощей и фруктов

Калибровка и сортировка овощей и фруктов по фракциям является одной из подготовительных операций в общем цикле их переработки или же выполняется непосредственно перед поставкой товара на прилавок. Именно поэтому оборудование для сортировки овощей и фруктов применяется во многих современных фермерских хозяйствах, заготовительных базах, консервных заводах и пищевых комбинатах.  

Сортировщики овощей и фруктов различаются по своей конструкции в зависимости от конкретного назначения. Принцип работы всех моделей схож и сводится к линейному перемещению продукции по операционной зоне, в ходе чего она делится и поступает в приёмную тару по своим идентичным параметрам. 

Калибровочные линии овощей и фруктов имеют различную степень автоматизации. Так, подавляющее количество калибровщиков спроектировано таким образом, чтобы разделить продукцию, опираясь на параметры её размера, поэтому таким машинам достаточно иметь несложную аппаратуру управления электрооборудованием. Более современные конвейеры оснащаются программируемыми контроллерами, которые с помощью оптических датчиков определяют весь перечень параметров (масса, цвет, размер и т.п.) каждой единицы продукции, после чего мгновенно анализируют данные и подают команды транспортёру для сброса материала в конкретную тару.