Машина для производства печенья KFB-CK400

Машина для производства печенья KFB-CK400 – это среднегабаритное стационарное автоматизированное электропневматическое оборудование горизонтального типа непрерывного действия, предназначенное для эксплуатации на малых или средних пищевых комбинатах с целью поточно-непрерывного изготовления печенья. 

Оборудование по производству печенья KFB-CK400 изготавливается в виде напольной тумбы на колёсах малого диаметра. Электродвигательный отсек полностью закрыт от несанкционированного постороннего доступа. Главный двигатель в базовой комплектации работает от трёхфазной энергетической сети 380В 50Гц, по предварительному заказу настраивается под параметры 220В. Загрузка теста производится в воронку приёмного бункера, втягивание сырья и выдавливание его в раздаточные каналы выполняется горизонтальной вальцовой парой (каждый вал имеет ребристую поверхность). На горловину выдающего канала крепится насадка, выходное отверстие которой имеет резной контур, что обеспечивает получение узорчатой формы печенья. Комплект сменных насадок может быть собран исходя из пожеланий клиента. Готовая продукция выдавливается на плоскую поверхность полотна, непрерывно движущегося с малой скоростью. Все поверхности станка, непосредственно соприкасающиеся с продуктами, изготавливаются из нержавеющей «пищевой» стали. Автомат защиты блокирует работу в случае значительных скачков напряжения, короткого замыкания или перегрева двигательной системы. Комплект ЗИП и технической документации прилагается.

Станок для изготовления печенья KFB-CK400 оснащается системой автоматического управления на основе цифровых технологий. Программируемый логический контроллер, пульт которого имеет цветной сенсорный экран, обеспечивает высокоточный анализ полученных исходных данных и их отображение в режиме реального времени. Установка немедленно прекращает работу в случае отсутствия подачи теста.