Машина для производства бельгийских мягких вафель AX-HF01 – это профессиональная автоматизированная печь карусельного типа, оснащенная восемью пресс-формами. Предназначена для коммерческого изготовления кондитерских изделий. Подходит для применения на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских цехах. Готовые бельгийские вафли отличаются мягкой, воздушной текстурой и характерным приятным вкусом.
Принцип работы оборудования для выпечки вафель AX-HF01 состоит в автоматическом последовательном дозировании теста в каждую нагреваемую форму (матрицу), его равномерном распределении и выпекании при заданной температуре. Формы расположены по периметру подвижной карусели (барабана). Подача исходного продукта обеспечивается пневмосистемой. Матрицы нагреваются до определенной температуры и обеспечивают равномерное пропекание благодаря глубоким ячейкам, характерным бельгийским вафлям. Время приготовления совпадает с одним оборотом барабана. Готовые кондитерские изделия вынимаются оператором вручную.
К достоинствам вафельной печи AX-HF01 относится высокая производительность, автоматизация процесса, снижающая потребность в ручном труде, простая настройка с помощью сенсорного экрана, обеспечение стабильного качества продукции. Это также компактная, продуманная конструкция для эффективного использования производственной площади.
| Модель | AX-HF01 |
| Производительность (шт/час) | 1100 |
| Напряжение (В) | 380 |
| Мощность (кВт) | 17.5 |
| Требования к давлению сжатого воздуха (м/мин / МПа) | 0.2/0.6 |
| Количество матриц (шт.) | 8 |
| Габаритные размеры (мм) | 2100 х 2300 х 1400 |
| Вес (кг) | 1000 |
Наши партнеры по доставке
Получив вашу заявку на лизинг, мы отправим ее на рассмотрение всем лизинговым компаниям, с которыми мы сотрудничаем. Вам останется лишь выбрать наиболее подходящее предложение.
Наши партнеры по лизингу
