Фризер для мороженого OP125 – это напольная мобильная морозильная камера с функцией перемешивания и дозирования, предназначенная для изготовления мягкого мороженого на месте его реализации. Продукция готовится из специальной сухой смеси, разбавленной в указанных пропорциях с соком, водой или молоком. Аппарат приготовляет три вкуса мороженого – два отдельных и их комбинацию. Производительность составляет 25 литров в час.
Фризер устанавливают в заведениях общепита – пиццериях, бистро, торгово-развлекательных центрах, кафетериях кинотеатров, автозаправочных станций и др. Машина также может быть установлена на улице при проведении мероприятий под открытым небом – фестивали, ярмарки, детские и городские праздники, фуршеты и т.д. Фризер не требует особых условий работы, работает от сети питания 220В.
Автомат для приготовления мороженого OP125 представляет собой вертикальную напольную установку на колесах с резиновым ободом для удобства передвижения по помещению. Рама обшита снаружи панелями из нержавеющей стали. Бункеры изготовлены из пищевой стали, имеют вместимость по 6,5 литров. Каждый из бункеров оснащен датчиком низкого уровня смеси, при недостаточном количестве машина подает звуковой сигнал. Морозильная камера, состоящая из двух цилиндров емкостью по 1,5 л, замораживает смесь до заданной температуры при помощи работы компрессора. Система охлаждения – воздушная. Электродвигатель приводит в движение мешалки в цилиндрах посредством ременной передачи. Управление фризером осуществляется при помощи электронного меню на фронтальной стороне машины.
Трехрожковый аппарат для производства мороженого OP125 имеет следующие характеристики:
- прочные ручки дозатора из нержавеющей стали;
- корпус клапана с автоматическим возвратом в исходное положение при отпускании;
- опционально может быть оснащен воздушной помпой, которая насыщает смесь кислородом, благодаря чему улучшается вкус мороженого и увеличивается выход готовой продукции до 30 %;
- функция предварительного охлаждения бункеров – поддерживает низкую температуру жидкости в емкостях для заливки, что способствует более быстрому приготовлению мороженого (опционально);
- конструкция колесных опор со стопором;
- быстрый доступ к основным узлам и механизмам для осмотра и обслуживания;
- поддон под системой дозирования, предотвращающий протекание смеси на пол.
Модель | OP125 |
Количество вкусов | 2 + 1 |
Производительность (л/ч) | 25 |
Мощность (Вт) | 1100 |
Компрессор (л.с) | 1,25 |
Ёмкость бункера (л) | 2 x 6,5 |
Ёмкость цилиндра (л) | 2 x 2 |
Охлаждение | Воздушное |
Тип хладагента | R404A (стандарт)/R448A(опция) |
Напряжение (В) / Частота (Гц) | 220 / 50 - 60 |
Габаритные размеры (мм) | 484 x 582 x 1320 |
Вес нетто (кг) | 132 |
Вес брутто (кг) | 171 |
Наши партнеры по доставке
Получив вашу заявку на лизинг, мы отправим ее на рассмотрение всем лизинговым компаниям, с которыми мы сотрудничаем. Вам останется лишь выбрать наиболее подходящее предложение.