Ростер для обжарки кофе TKM-SX 5 – промышленная барабанная машина с полуавтоматическим управлением и точной настройкой рабочих параметров. Обеспечивает равномерную термообработку кофейных зерен в небольших объемах. Позволяет получать продукт с разной степенью обжарки: от светлой до темной. Совмещает традиционный принцип обработки с усовершенствованной технологией. Применяется в небольших специализированных цехах, кофейнях с собственным производством.
Работа машины для обжарки кофейных зерен TKM-SX 5 состоит во постоянном вращении горизонтального барабана, внутри которого циркулирует горячий воздух. Содержимое перемешивается и равномерно прогреваются за счет сочетания конвекции и теплопередачи через стенки. Источником нагрева может быть газ или электричество. Интенсивность термообработки регулируется пользователем. Встроенные датчики отслеживают внутреннюю температуру и обеспечивают точное соответствие заданным настройкам. По завершении процесса зерна выгружаются в охлаждающий лоток, где интенсивный поток воздуха и механическая мешалка быстро снижают температуру.
Конструкция кофейного ростера TKM-SX 5 выполнена из прочной стали, включает барабан с двойными стенками для равномерного прогрева, охлаждающий лоток с вентиляцией и мешалкой, блок управления с цифровыми и электромеханическими элементами. Главные достоинства модели: высокая термостабильность, простая очистка, надежная механическая часть, удобное управление.
| Модель | TKM-SX 5 |
| Время обжаривания (мин) | 10 - браун-обжаривание, 15 - темное обжаривание |
| Производительность (кг/ч) | 30 - браун-обжаривание, 20 - темное обжаривание |
| Источник нагрева | Газовый, электрический |
| Напряжение (В) | 220 |
| Мощность (кВт) | 1,48 |
| Сила тока (А) | 14 |
| Габаритные размеры (см) | 150 х 120 х 170 |
| Вес (кг) | 320 |
Наши партнеры по доставке
Получив вашу заявку на лизинг, мы отправим ее на рассмотрение всем лизинговым компаниям, с которыми мы сотрудничаем. Вам останется лишь выбрать наиболее подходящее предложение.
Наши партнеры по лизингу
