Ростер для обжарки кофе TKM-SX 1 – настольная барабанная машина с электронагревом. Предназначена для отработки профилей и дегустационных тестов в лабораторных условиях и мелкосерийном производстве. Разовая загрузка барабана составляет 1 кг. Ростер также подходит для объектов общественного питания, гостиниц, кофеен. Благодаря точному управлению ростер позволяет создавать, тестировать и точно воспроизводить профили обжарки в целях обучения, контроля качества и других задач в кофейной индустрии.
Работа обжарочной машины для кофе TKM-SX 1 основана на одновременном воздействии электронагрева и циркуляции горячего воздуха. Электрические нагревательные элементы прогревают барабан и создают горячий воздушный поток, который проходит сквозь кофейную массу и прогревает зерно. Система оснащена высокоточным датчиком для мониторинга температуры в камере. Когда обжарка окончена, зерна выгружаются в охлаждающий отсек с активной подачей воздуха. Шелуха, отделившаяся во время обжарки, удаляется и собирается во внешнем циклоне.
К достоинствам ростера для обжаривания кофейных зерен TKM-SX 1 относятся компактная, надежная конструкция, барабан с двойными стенками для равномерного распределения тепла и термоизоляции, удобные в эксплуатации приспособления: смотровое окно, воронка с заслонкой, устройство для выемки зерен с целью просмотра текущей степени обжарки. Модель оснащена эргономичным пультом управления с цифровым экраном и кнопочным интерфейсом.
| Модель | TKM-SX 1 |
| Время обжаривания (мин) | 10 - браун-обжаривание, 15 - темное обжаривание |
| Производительность (кг/ч) | 6 - браун-обжаривание, 4 - темное обжаривание |
| Источник нагрева | Электрический |
| Напряжение (В) | 220 |
| Мощность (кВт) | 5,5 |
| Сила тока (А) | 14 |
| Высота тележки (см) | 80 |
| Габаритные размеры (см) | 100 х 73 х 81 |
| Вес (кг) | 80 |
Наши партнеры по доставке
Получив вашу заявку на лизинг, мы отправим ее на рассмотрение всем лизинговым компаниям, с которыми мы сотрудничаем. Вам останется лишь выбрать наиболее подходящее предложение.
Наши партнеры по лизингу
