Сепаратор механической обвалки мяса DG-180-III

Сепаратор механической обвалки мяса DG-180-III – это прочный коммерческий сепаратор механического разделения мяса, предназначенный для длительного использования на разных заводах по переработке мяса, для свиноводческих, птицеводческих и рыбных ферм. Производительность почасовой сепарации мяса варьируется, отталкиваясь от структуры загружаемого сырья (свинина, мясо птицы и всех видов рыбы, начиная с туш), но может достигать до 500 кг в час.

Машина для отделения костей от мяса DG-180-III имеет сборку, которая полностью отвечает требованиям Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA). В частности, поэтому конструкция выполнена из нержавеющей стали, а простая структура обеспечивает легкую разборку, чистку и сборку.

Изделие в конструкции объединяет механический насос для разрушения костей, перед тем как продукт поступает в разделительную головку, где мясо проталкивается через щелевой фильтр для получения пасты с постоянно высоким выходом. Это безопасная механическая транспортировка мяса, полученного через закрытые трубы и непрерывное разделение мяса с низким потреблением энергии. Машина спроектирована таким образом, чтобы конечный рост температуры продукта был сведен к минимуму на протяжении всего процесса. На выходе владельцы имеют высококачественное отделяемое мясо с превосходной структурой и сохранившимися неповрежденными мясными волокнами.

Мясной обвалочный сепаратор DG-180-III может быть изготовлен с деталями по индивидуальному заказу в соответствии с конкретными запросами рынка на местах и способный удовлетворить любые потребности - как небольших компаний, так и крупных предприятий. Модель доступна с опциональным смесительным или противослипающим рычагом для подачи в машину из бункера.