Сублимационная сушка HFD-4

Сублимационная сушка HFD-4 – это лучший способ сохранить продукты любого типа для длительного хранения или ежедневного использования. Сублимационная сушилка универсальна и быстро окупается. Можно сохранить фрукты, создать запасы продовольствия на случай чрезвычайных ситуаций, готовить еду для кемпинга и здоровые закуски. В отличие от других методов консервирования пищевых продуктов, сублимационная сушка не приводит к усадке и жесткости продуктов, а также сохраняет вкус, цвет и питательные вещества.

Шкаф сублимационной сушки HFD-4, а также модификации HFD-6  и HFD-1 – это одна серия оборудования с разным объемом камеры. Каждая модель изготовлена из прочной камеры и коллектора из нержавеющей стали. Технология, известная, как процесс лиофилизация, подразумевает, что продукт сушат при низкой температуре и в вакууме. Она в основном используется, чтобы компоненты продукта (белки, ароматизаторы и цвета) могли быть сохранены вместе с их первоначальной формой и размером. Контролируемая сушка вымораживанием поддерживает достаточно низкую температуру продукта во время процесса, чтобы избежать изменений внешнего вида и характеристик высушенного продукта.

Камера для сублимационной сушки HFD-4 имеет программируемое управление и может быть полностью настроена, что отлично подходит для поэтапной сушки при разных температурах. Программирование включает в себя несколько управляемых профилей, каждый из которых обеспечивает возможность автоматического включения и выключения конденсаторного блока и безмасляного вакуумного насоса в сочетании с возрастающими, контролируемыми настройками температуры и времени. Это контроль скорости замораживания, предельной конечной температуры замораживания и продолжительности времени, в течение которого образец выдерживается при предельной температуре замораживания до начала цикла сушки. Это контроль температуры полки во время цикла сушки, что позволяет материалу сохнуть поэтапно при разных температурах. Это автоматический контроль скорости сублимации во время основного цикла сушки с помощью полочных нагревателей.

Удобный интерфейс позволяет настраивать программу до 10 ступеней термообработки и 12 ступеней сушки. Полноцветный сенсорный дисплей отображает данные о давлении и температуре в режиме реального времени. Простое подключение к ПК через кабель Ethernet для регистрации данных и обмена данными.