Коллоидная мельница JMFB-100

Коллоидная мельница JMFB-100 – это вертикальная фрезерно-смесительная машина, разработанная для облегчения обработки пищевых продуктов путем улучшения их качества и обеспечения необходимой степени однородности в зависимости от конкретных потребностей пользователя. Система предназначена для измельчения, эмульгирования и гомогенизации сухих и влажных ингредиентов, превращая их в вязкие жидкости и предотвращая образование гелеобразных и порошкообразных комков.

Коллоидный измельчитель JMFB-100 обеспечивает получение однородной продукции и сокращает время производственного цикла до 90% по сравнению с традиционными системами, такими как бак с мешалкой. Конструкция включает плоскую станину с проушинами для возможной фиксации к полу. Особая форма ротора и лопастей статора облегчает перемещение жидкости к выходному отверстию, а идеальная балансировка ротора обеспечивает стабильную работу на высоких скоростях, что способствует глубокой гомогенизации продукта. Возможность использования сменных роторов и статоров с разными типами лопастей позволяет адаптировать машину под любые типы продуктов и добиваться нужной степени однородности. В базовой сборке предусмотрен Г-образный возвратный патрубок, с помощью которого суспензия отправляется на повторную обработку для достижения максимально гладкой и однородной структуры, что влияет на внешний вид продукции.

Коллоидная мельница JMFB-100 предлагает следующие преимущества: большая поверхность измельчения, высокая сдвиговая мощность, компактные габариты, низкое потребление энергии, легкая очистка и быстрая переналадка. Процесс смешивания и измельчения осуществляется в полностью закрытой среде. Для оптимизации производственных процессов завод-изготовитель предлагает также индивидуальные решения.