Коллоидная мельница JMF-70

Коллоидная мельница JMF-70 – это машина универсального применения, но именно в пищевой промышленности она широко задействуется для переработки масла (арахисового, кунжутного, и т.п.), для производства жировых эмульсий, для производства кукурузного крахмала, для приготовления фруктового пюре, майонеза, йогуртов, мягких сыров, сгущенного молока, плавленого сыра, кетчупов, соусов, и других высокостабильных и вязких жидкостей и кремов.

Вертикальная мельница коллоидного типа JMF-70, а также версии JMF-85, JMF-130, JMF-180 и JMF-200 – это одна серия оборудования. Типовая модель работает по так называемой «мокрой» технологии, в процессе которой материал между зубчатыми ротором и статором с регулируемым одной ручкой зазором подвергается гомогенизации, эмульгированию, диспергированию и кавитации. Крутящий момент передается от двигателя через ременную передачу – с одной стороны это снижает мощность, как если бы передача была прямая, но с другой – значительно упрощает обслуживание и ремонт. Кроме того, такая конструкция полностью устраняет вероятность попадания материала на обмотки двигателя.  

Корундовая дисковая мельница JMF-70 по запросу может быть полностью изготовлена из нержавеющей стали (304 или 316) или же только покрыта антикоррозийным слоем. Также конструкция может быть оснащена нагревательной или охлаждающей «рубашкой», трубопроводом обратного возврата для повторного измельчения, насосом желаемой мощности, шнеком для принудительной подачи материала в полости бункерной воронки, различными датчиками, взрывозащищенным электродвигателем и др. Диски узла измельчения доступны с разным размером зубцов, отталкиваясь от требуемого «выхода» продукции.