Барботажная мойка QX-4000

Барботажная мойка QX-4000 – специальная моечная машина, обеспечивающая щадящую обработку свежих овощей, фруктов, корнеплодов. Незаменима для подготовки продуктов, особо чувствительных к ударам, таких как яблоки или груши. Также может применяться для мойки грибов, море- и субпродуктов. Предназначена для широкого использования в области пищевой промышленности и сельского хозяйства. Позволяет качественно обрабатывать большой объем продуктов для дальнейшей переработки или реализации в торговой сети.

Принцип действия мойки QX-4000 основан на постоянной циркуляции и создании бурлящего водного потока в моечной ванне с одновременной верхней подачей воды через форсунки. Процесс пузырьковой очистки имитирует ручные действия, но отличается кратно меньшими рисками дефектов. В результате обеспечивается быстрая, качественная обработка в непрерывном режиме. Технология мойки предусматривает этапы ручной или механизированной загрузки продукта в моечную емкость с погружением под воду за счет направленных водных потоков, дальнейшее передвижение по длине всей ванны с одновременной очисткой и осаждением загрязнений на дно, поступление чистой продукции на выгрузной конвейер с сетчатой металлической лентой для возможности окончательного ополаскивания и стока воды.

Конструкция барботажной мойки QX-4000 состоит из моечного резервуара, сетчатого конвейерного механизма, электродвигателей, системы водопровода с форсунками. Для управления оборудованием предусмотрен кнопочный пульт. Все металлические элементы мойки выполнены из нержавеющей стали, что отвечает санитарным требованиям, обеспечивает высокую стойкость к коррозии и долгий срок службы.