Линия для измельчения топинамбура DZUF60 – это компактное оборудование, предназначенное для одного из начальных этапов обработки клубней «земляной груши», после чего нарезку используют для производства полезных порошков, цукатов, кулинарных добавок, сиропа и т.п.
По запросу малых и средних предприятий система измельчения топинамбура DZUF60 предоставляет собой прочное и компактное устройство «все в одном», занимающее небольшую площадь. Сборка легко устанавливается в производственную линию, быстро запускается и отличается низким потреблением энергии. Система неприхотлива благодаря удобной в обслуживании санитарной конструкции, включающей панели и крышки с легким доступом, простую регулировку шага и работу одного двигателя.
Смягчение текстуры, которого достигает оборудование для измельчения топинамбура DZUF60, улучшает обработку, уменьшает потерю и увеличивает выход. Непрерывное измельчение может помочь производителям переработать больше клубней.
