Ванна для пастеризации с перемешиванием EG-200L представляет собой специализированный безнапорный агрегат периодического действия, в котором молоко должно пройти обработку, прежде чем оно действительно будет готово к безопасному употреблению, так как нагревание делает нежелательные микроорганизмы неэффективными в жидкостях. Процесс пастеризации используется при переработке молока не только на молочных заводах, но и на различных предприятиях пищевой промышленности, то есть, повсюду существует большая потребность в таких резервуарах.
Пастеризационная ванна с мешалкой EG-200L, а также модели EG-150L, EG-300L, EG-30L, EG-50L, EG-250L, EG-500L, EG-400L, EG-600L, EG-800L, EG-1000L, EG-75L и EG-100L – это одна серия оборудования с различным объемом бака и мощностью. Каждое изделие имеет прочную конструкцию и состоит из высококачественных компонентов, что обеспечивает выполнение процесса с максимальной точностью. Тепловая энергия для нагрева и охлаждения передается непосредственно через покрытие (стороны) и дно котла. Молоко обрабатывают мягким теплом, не превышающим 100 градусов. Это делает молочные бактерии безопасными для употребления. После пастеризации холодная вода заливается в рубашку резервуара, чтобы охладить пастеризованное молоко. Весь бак сделан из SUS304 или 316 (опция). Односоставная крышка с мешалкой, постоянно установленной наверху, чья скорость около 25 обор/мин. Короткий сливной клапан с дроссельной заслонкой DN50 стандарт 3А.
Бак для пастеризации с мешалкой EG-200L оснащается панелью управления, где устанавливается температура и время. Время нагрева и охлаждения зависит от температуры охлаждаемого продукта. Два датчика температуры: один для продукта и второй датчик для свободного пространства.
