Узел купажирования и ароматизации чая M-300

Чай различного происхождения смешивается и упаковывается на заводах по всему миру для дальнейшей розничной продажи. Смешивание происходит сразу после того, как чай, полученный с плантации, вынимается из мешков и просеивается. Узел купажирования и ароматизации чая M-300 используется для получения однородной смеси без потери целостности отдельных компонентов. Различные чаи и возможные другие ингредиенты (например, травы, лепестки цветов, кусочки фруктов) погружаются в его барабан, при этом чайные листья могут быть самые разные – от очень маленьких, больше похожих на порошок, до длинных в 2-3 см, больше похожих на сосновые иглы. После смешивания и ароматизации чай готов к расфасовке в пакетики или в пачки, коробки или банки.

Этот чайный миксер рассчитан на небольшие партии, поэтому он используется для небольших или начинающих чайных компаний, пилотных заводов и центров исследований и разработок. Барабан для купажирования и ароматизации чая M-300 не имеет внутри «мёртвых» зон, где чай не мог бы перемешиваться должным образом, чтобы потом эту зону приходилось бы вручную вычерпывать и перемешивать. В этом смесителе используется процесс перемешивания под действием силы тяжести, в котором задействуются внутренние перемешивающие лопасти, что обеспечивает полную однородность партии за короткое время с минимальным энергопотреблением. Геометрия этих лопастей и их относительное положение в барабане определяют фактическую траекторию смешивания продуктов. Встроенные в смеситель внутренние распылительные каналы позволяют равномерно распределять натуральные ароматы, например, масло бергамота. Форсунки (набор – опция) выбираются из множества в зависимости от вязкости ароматизатора. Также возможно добавление и сухих ароматизаторов, а иногда и то и другое делается одновременно, чтобы придать больше вкуса и более интенсивный аромат. Внутренняя система распыления также используется и для очистки блендера между партиями. Большое отверстие в барабане обеспечивают доступ для осмотра и сухой или влажной уборки. Металлические контактные части изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 или 316. Как опция возможна модернизация за счёт установки системы CIP (очистка на месте), которая может быть интегрирована вместе с сушкой горячим воздухом или без неё.

Миксер для купажирования и ароматизации чая M-300 опорожняется при наклоне барабана, и при этом не имеет «мёртвых» зон или уплотнений вала, которые могут захватывать материалы, что приводит к полной разгрузке без отходов. Затем купажированный чай поступает на упаковочную станцию.