Линия для изготовления чая – это высокопроизводительный стационарный комплекс, включающий в свою структуру автоматизированные электромеханические установки цикличного действия, обеспечивающие ускоренное производство крупных партий чайного листа или лекарственных трав (до 2000 кг) за одну восьмичасовую рабочую смену. Такое оборудование целесообразно использовать в условиях средних или крупных чайных мануфактур с доступом к энергетической сети 380В.
Комплекс оборудования для производства 2000 кг чая в смену (8 часов) состоит из трёх обособленных станков, поэтому его нетрудно установить в любом удобном помещении, тем более что габаритные шкафы оснащены поворотными роликовыми колёсами.
Скручивание вылежавшегося некоторое время и несколько завяленного в естественных условиях чайного листа осуществляется небольшими партиями в роллер-машине, в ходе чего сырьё не только деформируется согласно технологии, но и насыщается воздухом, а также частично очищается от непригодных к употреблению частиц (палочки, комочки и т.д.).
В обычных условиях ферментация чая должна протекать в специально отведенных помещения несколько суток, но специализированно созданный для этих целей шкаф, значительно сокращает время операции и более выверено выдерживает искусственно воссозданные температуру и влажность. Вследствие этого протекание биохимических процессов, необходимых для получения технологически необходимых цвета и горечи чайного листа, осуществляется более стабильно.
Готовый вид чай приобретает после окончательной термической обработки на сетчатых лотках в сушильной печи. Здесь электрическими элементами и системой конвекции создаются равномерные потоки воздуха, всесторонне охватывающие материал. По итогу такой обработки чай готов к расфасовке в упаковку.
Каждая машина сопровождается первичным набором ЗИП, а также перечнем технической и сертификационной документации.
Оборудования для производства чая управляется от собственного пульта электрооборудования. У роллера это обычный кнопочный пульт, так как нет необходимости в более сложной системе управления, но вот шкафы оснащаются системами автоматического управления на базе действия микропроцессоров. Это необходимо для автоматизации процессов в плане высокоточного соблюдения параметров времени, температуры или влажности, что в конечном итоге имеет существенное влияние на вкус товара.
Параметры | Единицы измерения | 6CRT-65 | |
Барабан для скручивания | Внешний диаметр* высота | мм | 650*450 |
Объем чая | м3 | 0,166 | |
Скорость вращения | об/мин | 44±2 | |
Внутренний диаметр скручивающего диска | мм | 1124 | |
Расстояние по центру коленчатого рычага | мм | 220 | |
Прессующая установка | прессование с двойным рычагом | ||
Производительность | Зеленый чай | кг/ч | ≥100 |
Черный чай | ≥50 | ||
Коэффициент скручивания | Зеленый чай | % | ≥83 |
Черный чай | ≥88 | ||
Коэффициент клеточного разрушения | Зеленый чай | % | 50-60 |
Черный чай | ≥83 | ||
Коэффициент разрушения чая (порчи) | Зеленый чай | % | ≤2,0 |
Черный чай | ≤4,0 | ||
Коэффициент потери чая | Зеленый чай | % | ≤0,8 |
Черный чай | ≤1,0 | ||
Производительность на кВт.ч | Зеленый чай | кг/кВт.ч | ≥48 |
Черный чай | ≥24 | ||
Электродвигатель | Модель | YL-100L2-4 | |
Мощность | кВт | 3 | |
Скорость вращения | об/мин | 1400 | |
Напряжение | В | 380 | |
Габаритные размеры | мм | 1750*1400*1580 | |
Вес | кг | 680 |
Наименование | Единицы измерения | Параметры | ||
ER-6CHZ-10B | ||||
Внешние габариты | мм | 1190*1095*2100 | ||
Нагревательные элементы | - | Электронагревательная спираль | ||
Общая мощность нагревательных элементов/количество | кВт/шт | 13,5/3 | ||
Электродвигатель вентилятор | Мощность | кВт | 0,75 | |
Скорость вращения | об/мин | 1400 | ||
Номинальное напряжение | В | 380 | ||
Приводной электродвигатель вращения кронштейна сушильных поддонов | Мощность | Вт | 40 | |
Скорость вращения | об/мин | 1300 | ||
Номинальное напряжение | В | 380 | ||
Скорость вращения кронштейна сушильного листа | об/мин | 6 | ||
Общая площадь сушки | кв.м | 10,1 | ||
Количество ярусов сушки | шт | 16 |
Модель | Габаритные размеры | Производительность | Ферментеры | Мощность | Напряжение |
ER-6CFJ-10B | 1600 × 950 × 2000 (мм) | 350 кг / раз | 20 | 2.0 кВт | 200 В |
Наши партнеры по доставке
Получив вашу заявку на лизинг, мы отправим ее на рассмотрение всем лизинговым компаниям, с которыми мы сотрудничаем. Вам останется лишь выбрать наиболее подходящее предложение.