Станок для нарезки фруктов и овощей дольками XJT-FB6 предназначен для быстрого разрезания круглых и продолговатых фруктов, овощей и корнеплодов на сегментные дольки. Агрегат применяется в пищевой промышленности, ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания.
Компактная и прочная конструкция станка XJT-FB6 состоит из коробчатого корпуса, режущего механизма и двух кнопок управления электроприводом. Процесс работы устройства начинается с ручной загрузки поштучно в приемное отверстие (с тремя сменными насадками под разные размеры) овощей и фруктов, которые падают на режущий механизм с 6 сегментными ножами, перемещающимися вверх-вниз по вертикальным направляющим. Острые лезвия обеспечивают аккуратную и равномерную нарезку на дольки, которые проваливаются дальше вниз на лоток для дальнейшего использования.
Главное достоинство данного станка - высокая производительность, составляющая 100-200 кг/час. Также устройство отличается простотой в эксплуатации и обслуживании. Корпус выполнен из нержавеющей стали 304, устойчивой к воздействию влаги и агрессивных сред. Совокупность этих характеристик делает станок XJT-FB6 оптимальным выбором для тех, кто ценит скорость, качество и надежность в нарезке фруктов и овощей.
