Тестомес с опрокидывателем дежи CB-75J – высокопроизводительное профессиональное оборудование, предназначенное для замеса большого объема теста с разными рецептурами в хлебопекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Относится к высокоэффективным тестомесильным машинам, оснащенным функцией автоматического опрокидывания дежи. Это облегчает выгрузку готового теста и повышает общую производительность труда.
Принцип работы машины для замешивания теста CB-75J основан на механическом перемешивании компонентов в деже – специальной емкости, которая устанавливается на платформу машины. Расположенная внутри спиралевидная лопасть вращается с заданной скоростью и обеспечивает равномерное смешивание ингредиентов, что позволяет получить однородную массу теста с необходимой консистенцией. После завершения процесса замеса дежа автоматически наклоняется, и готовое тесто легко извлекается для дальнейшей обработки.
Коммерческая тестомесильная машина CB-75J практична, удобна и проста в эксплуатации, подходит для замеса дрожжевого, слоеного, сдобного теста, легко настраивается с помощью электронного пульта управления. Общая конструкция выполнена из прецизионных толстых листов металла. Все элементы, контактирующие с продуктом, сделаны из нержавеющей стали, стойкой к коррозии, простой в очистке и безопасной для готовых пищевых изделий.
| Модель | CB-75J |
| Емкость дежи (л) | 200 |
| Загрузка (кг) | 75 |
| Медленная скорость крюка (об/мин) | 124 |
| Большая скорость крюка (об/мин) | 248 |
| Напряжение (В) | 380 |
| Мощность (кВт) | 12 |
| Габаритные размеры (мм) | 1600 х 1550 х 1620 |
| Вес (кг) | 1180 |
Наши партнеры по доставке
Получив вашу заявку на лизинг, мы отправим ее на рассмотрение всем лизинговым компаниям, с которыми мы сотрудничаем. Вам останется лишь выбрать наиболее подходящее предложение.