Станок для лепки пельменей TY-800

Станок для лепки пельменей TY-800 предназначен для массового производства пельменей в промышленных условиях. Это оборудование представляет собой комплекс, структурно включающий узлы подачи теста и начинки, формовочный механизм и систему резки и отделения готовой продукции. Конструкция станка выполнена из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивая его долговечность и соответствие строгим гигиеническим стандартам, установленным для пищевого производства.

Основу принципа работы станка TY-800 составляет процесс последовательной подачи теста и начинки в формовочный узел, где обеспечивается их совместное формирование в виде пельменей. Тесто подается через специализированные валики, формирующие равномерный слой, в то время как начинка поступает через дозатор, обеспечивая точное дозирование каждого изделия. Формовочный механизм включает матрицы, которые придают пельменям необходимую форму и размер. После завершения формовки пельмени проходят через резаки, отделяющие их друг от друга, и направляются в сборник готовой продукции.

Преимущества станка TY-800 заключаются в его высокой производительности, делая его подходящим для использования на крупных производственных предприятиях. В комплектацию оборудования входят различные матрицы, которые позволяют изготавливать пельмени различных форм и размеров, расширяя ассортимент продукции. Система безопасности представлена защитными кожухами и кнопками аварийной остановки, минимизируя риск травматизма для оператора. Маркировка всех элементов оборудования соответствует международным стандартам, упрощая процесс его эксплуатации и технического обслуживания.