Станок для резки ребер FC-319

Машина для нарезки ребер FC-319 – это универсальный малогабаритный промышленный электромеханический резак непрерывного действия, предназначенный для кухонь и пищеблоков, где задействуется для деления ребер тушей свиней или иного скота для деления на мелкие куски для упрощенного приготовления мясных блюд. Модель используется и для равномерной нарезки овощей, бахчевых культур и т.п. 

Станок для измельчения ребер FC-319 выполнен в виде тумбы, у которой передние ножки упорные, а задняя пара ножек на колесах, чтобы легче передвигать изделие. Ввод сырья в режущую камеру выполняется по укороченному ленточному транспортеру, и перед непосредственной резкой заготовка прижимается сверху вторым конвейером (ленты выполнены из экологически безопасного полимера). Рамная база верхнего конвейера вертикально подвижная, то есть она несколько приподнимается при прохождении куска, чтобы только частично сжимать материал, а не максимально его сдавливать. Из электродвигательной зоны в камеру измельчения частично выходит вал с шайбой-фиксатором для двух дугообразных лезвий. К шайбе каждое лезвие крепится тремя болтами, поэтому не сдвинется в динамике цикла даже на самых высоких скоростях нарезки. Короб камеры легко открывается, что предоставляет полный доступ для обслуживания лезвий.   

Измельчитель ребер FC-319 управляется с помощью электроавтоматики, для ввода параметров есть кнопочный пульт, где, кроме прочего, есть и «красный гриб» для аварийного выключения. Длина резки может быть отрегулирована путем изменения скорости вращения ножа и скорости конвейерной ленты. То есть, чем быстрее движется лента, тем больше будет размер резки и, соответственно, чем медленнее движется лента, тем короче будет размер резки.