Линия для производства творожного сыра 100L – это многофункциональный промышленный комплекс полного цикла. Система скомпонована с учетом передовых современных технологий. Обеспечивает автоматизацию процесса при изготовлении творожного сыра от подготовки сырья до упаковки готового продукта. Является оптимальным решением с точки зрения производительности, эксплуатационных затрат и спроса на молочный продукт.
Технологическая линия по выпуску творожного сыра 100L включает следующие компоненты: бункер для сыра, устройство для сепарирования молочной сыворотки, формования сыра, вакуумный упаковщик и сушилку. Бункер служит для временного хранения и равномерной подачи сырного продукта на последующие этапы обработки. Он работает с мягкой творожной массой, которая поступает после сквашивания молока. Сепаратор обеспечивает отделение сыворотки от творожного зерна. Этот процесс необходим для получения сыра с требуемой влажностью и консистенцией.
Формующая машина придает творожной массе нужную форму и обеспечивает товарный вид продукта перед упаковкой. Принцип ее работы состоит в заполнении форм сырной массой и последующем прессовании для удаления излишков сыворотки и уплотнения структуры. Упаковочная машина помещает продукт в герметичную пластиковую пленку, удаляя воздух и запечатывая упаковку. Многоярусная сушилка используется для удаления излишков влаги. Производственная линия 100L позволяет получать качественный полезный продукт с отличными вкусовыми свойствами.
| Диапазон скоростей (об/мин) | 0-36 |
| Диаметр вкладыша (мм) | 6300 |
| Скорость перемешивания | Регулируемая |
| Напряжение (В) | 380 |
| Мощность нагрева (кВт) | 9 |
| Мощность перемешивания (кВт) | 0,37 |
| Габаритные размеры (мм) | 1100 х 1000 х 1300 |
| Материал | SUS304 |
| Толщина листа (мм) | 2 |
| Размер формовочной канавки (мм) | 40 х 30 |
| Материал | SUS304 |
| Габаритные размеры (мм) | 800 х 800 х 1300 |
| Материал | SUS304 |
| Скорость перекачки (м³/ч) | 20 |
| Размер уплотнения (мм) | 400 х 10 |
| Размер вакуумной камеры (мм) | 500 х 470 х 90 |
| Напряжение (В) | 380 |
| Мощность (кВт) | 0,8 |
| Габаритные размеры (мм) | 510 х 680 х 920 |
| Количество ярусов (шт.) | 10 |
| Внутренний размер (мм) | 600 х 560 х 1200 |
| Напряжение (В) | 220 |
| Мощность (кВт) | 3 |
| Габаритные размеры (мм) | 800 х 640 х 1650 |
Получив вашу заявку на лизинг, мы отправим ее на рассмотрение всем лизинговым компаниям, с которыми мы сотрудничаем. Вам останется лишь выбрать наиболее подходящее предложение.