Варочный котел JCG 100

Варочный котел JCG 100 – это универсальное оборудование, которое широко используется для различных задач пищевой промышленности, в гостиницах, ресторанах, в пищеблоках для работников промышленных предприятий, государственных учреждений, учебных заведений для приготовления и тушения пищи. Также его задействуют в пищевой промышленности для приготовления пастилы, мягких конфет, карамели, тортов, джемов, для пивоварения и для напитков, для виноделия, для фармацевтической сферы и для производства товаров бытовой химии.

Варочный бак серии JCG выпускается в нескольких модификациях с различным объемом ёмкости, что удобно для выбора под конкретные задачи. В качестве источника тепла котёл использует мощность бытовой сети 220В. Корпус резервуара представляет собой двухслойную структуру, состоящую из внутреннего и внешнего сферических ёмкостей. В промежуточном слое он включает электрический нагревательный стержень, электрическую термопару и теплопроводное масло. По запросу в качестве источника энергии – природный газ или пар. Внутренний бак изготовлен из кислотостойкой и жаропрочной аустенитной нержавеющей стали. Ёмкость можно наклонять, что упрощает разгрузку машины. Внутренняя мешалка приводится в действие мотором с редуктором. Машина обладает характеристиками большой площади нагрева, высокой тепловой эффективности, равномерного нагрева, короткого времени кипения, простого контроля температуры нагрева, красивого внешнего вида, простой установки, удобного управления, безопасности и надежности.

Промышленный котёл для варки JCG 100 управляется электрическим блоком управления, и в нем оборудована система автоматического регулирования температуры. Это даёт экономичное энергосбережение, автоматическое регулирование температуры нагрева и т.п.