Машина для производства мороженого TT-I202

Фризер для мороженного – это эффективное профессиональное малогабаритное стационарное электромеханическое изделие цикличного действия, широко применяемое для ускоренного одновременного приготовления трёх рецептур (два вкуса однотипных или один – комбинированный) мягкого мороженого, заварного крема, йогуртов или же молочных коктейлей. Изделие может быть задействовано не только на предприятиях пищевой промышленности, но даже чаще в разнообразных заведениях общественного питания и торговых точках.

Оборудование для изготовления мороженого TT-I202 спроектировано в виде тумбы, передвижной на колесах малого диаметра. Последнее позволяет ставить аппарат в любом удобном месте. При этом каркас рамы стойкий к столкновениям и ударам. Машина практически полностью (морозильный цилиндр, бак предварительного охлаждения, соединительные трубы и иные детали, контактирующие с продукцией) выполнена из нержавеющей стали марки 304, что не только полностью соответствует международным стандартам санитарии, но облегчает её повседневное обслуживание (мойка, чистка и т.п.). В верхней части имеется два бака, внутри которых функционируют приводные мешалки. Стабильная поддержка температуры. На фронтальной панели оборудовано три выдающих готовую рецептуру крана и полка для тары. Смеситель оснащается магнитным переключателем, может выдавать мороженое более плавно. Пакет эксплуатационной документации прилагается обязательно. Расширенный комплект ЗИП оговаривается заранее.

Аппарат для производства мороженого TT-I202 управляется с помощью программируемого логического контроллера, в связи с чем все параметры готовки соблюдаются с высокой точностью, при этом на цифровой панели экрана отображается вся статистика. Изделие не представляет затруднений для освоения персоналом (1 чел.).