Фризер для мороженого OP132BA

Фризер для мороженого OP132BA – это компактный напольный трехрожковый полуавтоматический аппарат, предназначенный для быстрого приготовления мороженого, шербета, замороженного крема или сливок из жидкой смеси. Машина позволяет изготовлять три вкуса – два отдельных, один смешанный. Благодаря небольшим габаритным размерам ее можно установить на маленькой площади за барной стойкой в кафетерии, баре, пиццерии и других заведениях общественного питания. Продукция пользуются популярностью, что позволяет быстро оправдать вложенные в приобретение фризера средства.

Автоматическая машина для приготовления мороженого OP132BA представляет собой каркасную установку в корпусе из нержавеющей стали, с опорами в виде колес для удобства передвижения. В верхней части имеются два объемных бункера, куда заливают разные по вкусу смеси. Из бункеров жидкость перетекает в морозильную камеру с двумя цилиндрами, где смесь взбивается при помощи мешалок и охлаждается до заданной температуры. По достижению необходимой консистенции мороженое готово к употреблению. Порции подаются через выпускные клапаны с металлическими ручками – средний клапан для смешанного вкуса.   

Трехрожковый аппарат для приготовления мороженого OP132BA имеет следующие особенности:

• контроль над процессом охлаждения – электроника регулирует вязкость продукта в зависимости от настроек в пределах 8 уровней, задаваемых посредством меню на передней панели;
• защита от перегрузки двигателя и перегрева компрессора – в случае возникновения нештатных ситуаций оборудование отключается;
• датчик низкого уровня смеси – когда в бункере отсутствует жидкость для мороженого, раздается звуковой сигнал;
• счетчик порций – на экране отображается количество выданных порций при каждом нажатии ручки диспенсера;
• машина автоматически переходит в режим ожидания после двух часов бездействия и возобновляет работу при касании любой из кнопок меню;
• доступно изготовление под заказ.