Фризер для мороженого MK36FB

Фризер для мороженого MK36FB представляет собой автоматизированную напольную вертикальную машину для приготовления мороженого путем взбивания и охлаждения до необходимой температуры специальной пищевой жидкой смеси.

Производимая продукция станет хорошим дополнением к основному меню кофеен, баров, ресторанов и других заведений общепита. Аппарат имеет высокую производительность, удовлетворяя спрос покупателей в местах с большой проходимостью – торговых центрах, кинотеатрах, ярмарках, выставках и др.

Автомат для приготовления мороженого MK36FB имеет металлический прочный корпус из нержавеющей стали, установленный на четыре ролика для удобства перемещения. Вверху находятся два бака для заливки жидкости, которая произвольно поступает в морозильную камеру, представленную в виде двух цилиндров с шнековыми мешалками. На фронтальной стороне имеется дозатор с тремя выпускными клапанами – для двух различных вкусов мороженого и одного микса. Дозатор расположен на съемной дверце с силиконовым уплотнителем по периметру для исключения протечки содержимого цилиндров. Шнековые мешалки через ременную передачу приводятся в движение электродвигателем, а охлаждение камеры обеспечивает компрессор.

По выбору заказчика компрессор может быть установлен от одной из фирм-производителей – LG, PANASONIC, EMBRACO. Также опционально машина комплектуется воздушной помпой, которая обеспечивает поступление воздуха в охлаждающие цилиндры, делая мороженое более нежным на вкус.

Аппарат для приготовления мороженого MK36FB оборудован электронной системой управления с дисплеем, расположенным в верхней части машины на лицевой стороне. Управление осуществляется путем выбора необходимой программы – стандартный режим или режим мойки. Также можно регулировать плотность мороженого и отслеживать температуру в морозильной камере. В качестве дополнительной опции автомат может оборудоваться системой предварительного охлаждения и ночного хранения. Цвет корпуса – на выбор заказчика.