Фризер для мороженого MK36ETB

Фризер для мороженого MK36ETB – это настольный трехрожковый электромеханический автомат с воздушным охлаждением, который используется для приготовления мороженого или йогуртов из специальной смеси, разведенной молоком, соком или водой. Количество вкусов – 3, два отдельных и микс. Приготовляемая продукция пользуется популярностью и станет отличным дополнением к основному меню в заведениях общепита. Аппарат можно устанавливать как в помещениях, так и в точках розничной торговли на улице под навесом.

Автомат для приготовления мороженого MK36ETB представляет собой малогабаритную установку с металлическим корпусом. Боковые стенки корпуса имеют перфорацию для предотвращения перегрева. В машине предусмотрены два приемных бункера с крышками, расположенных в верхней части фризера. Бункеры выполнены из бесшовной пищевой стали. Жидкость из бункеров произвольно попадает в морозильные цилиндры, в которые крепятся мешалки в виде шнека. Цилиндры охлаждаются за счет работы компрессора, а мешалки приводятся в движение электродвигателем путем использования ременной передачи. На фронтальной стороне корпуса расположена система подачи с тремя выпускными клапанами. Горловина дверцы снабжена уплотнительным кольцом из силикона, которое исключает возможность протечки. Систему приема-подачи рекомендуется промывать раз в 1-2 дня.

Аппарат для приготовления мороженого MK36ETB управляется посредством встроенной электронной системы с дисплеем, на котором отражается ход работы программы, количество приготовленных порций, температура в морозильной камере. С помощью системы управления можно регулировать плотность готового продукта. Опционально фризер также может быть оснащен системой ночного хранения и воздушной помпой.