Фризер для мороженого MK36CTB

Фризер для мороженого MK36CTB представляет собой профессиональную компактную настольную машину-автомат для приготовления мороженого с двумя основными вкусами и одного микса. Машина предназначена для коммерческого использования и будет востребована в небольших заведениях питания, а приготовляемая продукция разнообразит основное меню фастфудов, ресторанов и кафетериев. Автомат можно эксплуатировать в помещении или оборудовать точки выносной уличной торговли для организации детских праздников, ярмарок, выставок и других мероприятий.

Автомат для приготовления мороженого MK36CTB имеет металлический корпус небольших габаритов, в верхней части которого имеются лотки с крышкой для заливки смеси. При включении машины смесь перетекает в два охлаждающих цилиндра, где под действием работы мешалок взбивается до определенной консистенции. Выпускная система представлена в виде съемной дверцы, периметр которой защищен уплотняющим силиконовым кольцом для предотвращения протечки. На дверце имеются три выпускных клапана с прорезиненными ручками. Для приготовления мороженого с момента включения аппарата требуется 10-15 минут, чтобы смесь охладилась до необходимой температуры.

Машина для изготовления мороженого MK36CTB имеет высокоэффективную систему охлаждения благодаря использованию компрессора одной из ведущих мировых компаний – LG или Aspera по желанию заказчика. Управление фризером осуществляется при помощи компьютеризированной системы с цифровым дисплеем. Дополнительно устройство может комплектоваться помпой, системой предварительного охлаждения и ночного хранения. Помпа насыщает мороженое кислородом, делая его более нежным и приятным на вкус, при этом расход смеси снижается до 35%, что делает использование аппарата более выгодным. Функция ночного хранения позволяет сохранить неиспользованную смесь до следующего дня.