Фризер для мороженого MK36CT – это компактная модель пищевого холодильного оборудования, предназначенного для производства йогуртов и мороженого. Продукция пользуется популярностью в кофейнях, мини-ресторанах, точках выносной торговли с большой проходимостью и является отличным дополнением к основному меню.
Автомат для приготовления мороженого MK36CT представляет собой негабаритную вертикальную установку с дозирующим устройством на фронтальной стороне. Количество выпускных клапанов – 3, для двух разных вкусов и одного смешанного. В верхней части фризера есть два контейнера с крышками, предотвращающими попадание пыли и других частиц внутрь. Контейнеры наполняются приготовленной жидкостью, которая поступает в охлаждающие цилиндры. Там смесь охлаждается и взбивается под действием вращающегося шнека. При открывании выпускного клапана готовый к употреблению продукт выдавливается в креманку, вафельный рожок или порционный стаканчик.
Аппарат для приготовления мороженого MK36CT оснащен электродвигателем, компрессором, имеет встроенную электронную панель управления. На небольшом экране отображается ход установленной программы, температура в цилиндрах, плотность мороженого. Опционально фризер может быть дополнительно укомплектован устройством предварительного охлаждения, которое позволяет довести до необходимой температуры приготовленную смесь, а также воздушной помпой, благодаря чему готовый продукт получает более нежную консистенцию.
Фризер для изготовления мороженого MK25CT обладает высокой производительностью и быстро окупается.
