Аппарат для вафельных рожков TT-ET40 – это эффективное быстродействующее малогабаритное стационарное электромеханическое изделие цикличного действия с вертикальной загрузкой материала, широко применяемое в пищевых цехах по приготовлению мороженого с целью подготовки для него одноразовой съедобной тары.
Аппарат для выпечки рожков для мороженого выполнен в виде тумбы, устойчив благодаря плоскому донному основанию и сбалансированной массе. На рабочем столе тумбы устанавливается пресс-форма с ячейками для заливки заранее подготовленной рецептуры теста. Для заливки используется отдельная рамка с чашечками (опция), которая опускается в отдельную ванну (опция) с тестом и извлекается уже полная. Затем рамка ставится над нижней частью пресс-матрицы и тесто переливается из чашечек в ячейки. Плита матрицы находится под нагревом, температура держится стабильно. После этого на нижнюю часть накладывается верхняя часть матрицы с рожковыми формочками, вследствие чего и получается углубленная тара, которая немедленно запекается, превращаясь в вафельные рожки. Верхняя плита удерживается и подаётся цепными передачами. По готовности оператор поднимает верхнюю плиту и вручную ножом срезает верхние излишние наслоения теста. Нижняя часть матрицы раздвижная, что необходимо для извлечения готовой продукции. Все основные манипуляции производятся вручную с помощью маховиков, рычагов и фиксаторов. Пакет эксплуатационной документации прилагается обязательно. Расширенный комплект ЗИП оговаривается заранее.
Аппарат для производства вафельных рожков TT-ET40 оснащается пультом управления электрооборудования, на котором задаётся температура и отслеживаются показатели энергетической сети (вольтметр, амперметр). Имеется кнопка аварийного выключения, позволяющая немедленно предотвратить нештатную ситуацию и сохранить в целостности материальную часть машины. Машина не представляет затруднений для освоения персоналом (1 чел.).
Модель | TT-ET40 |
Производительность (рожков/час) | 800 - 1000 (40 за один раз) |
Период (мин) | 1 - 2 |
Открытие / закрытие | Вручную |
Мощность (кВт) | 13,5 |
Напряжение (В) | 380 |
Габаритные размеры (мм) | 1400 x 750 x 1400 |
Габаритные размеры упаковки (мм) | 1550 x 900 x 1550 |
Вес нетто (кг) | 250 |
Вес брутто (кг) | 300 |
Наши партнеры по доставке
Получив вашу заявку на лизинг, мы отправим ее на рассмотрение всем лизинговым компаниям, с которыми мы сотрудничаем. Вам останется лишь выбрать наиболее подходящее предложение.