Блендер TLBX100 – это стационарное автоматизированное электромеханическое устройство, предназначенное для работы на малых или средних предприятиях пищевой промышленности, где с его помощью перемешивают мясной фарш, который в дальнейшем используется для приготовления колбасных изделий и полуфабрикатов с мясной начинкой. Изделие в большинстве случаев используется как составляющая часть производственной линии.
Фаршемешалка серии TLBX изготавливается из нержавеющего «пищевого» металла. Опорные функции выполняет рама-станина, состоящая из вертикальных стоек и скрепляющих рёбер жёсткости. Стойки регулируются по высоте винтовыми механизмами. Бак-резервуар адаптирован для вертикальной загрузки материала, плотно запирается крышкой. Цифровое значение в названии станка указывает на вместимость бака (кг). Основным исполнительным инструментом станка является рабочая пара вращающихся валов с лопастными насадками, которые непосредственно осуществляют перемешивание рецептуры. Крутящий момент валы получают от электродвигателя через редукторную передачу. Электромотор установлен в нижней части станка, закрыт защитным кожухом. Выгрузка материала выполняется путём наклона ёмкости, при этом изделие автоматически выключается и не может запуститься до возврата резервуара в рабочее положение. Конструкция изделия продумана таким образом, чтобы персонал мог беспрепятственно осуществлять ремонт (замену) или обслуживание любого элемента.
Фаршемес серии TLBX управляется с помощью пульта подачи электрических команд, на котором, кроме прочего, имеется кнопка аварийного отключения питания. Аппаратура содержится в компактном ящике, который смонтирован на поворотной горизонтальной штанге. Устройство не требует углублённого обучения персонала.
