Станок для производства соевого мяса HD-D – это одношнековый экструдер, который создан для производства высококачественных аналогов мяса с высоким содержанием влаги. Источниками белка, используемыми для этого производства, являются в первую очередь бобовые, такие как соя, люпин или горох. Варьируя рецептуру и параметры обработки, можно воссоздать структуру разных видов мяса.
Хотя очень небольшой процент людей называют себя вегетарианцами, много где происходит отход от продуктов животного происхождения, и экструдер для соевого мяса HD-D вписывается в эту тенденцию. В центре внимания дизайна – открытая базовая рама. Он изготовлен из нержавеющей стали, имеет только гладкие поверхности и предлагает пользователям ряд преимуществ. Его конструкционная доступность заметно снижает затраты на очистку, повышается безопасность продукции и безопасность производства, а время простоя, необходимое для очистки машины, сводится к минимуму. После экструзии продукт выгружается через сопло, в котором формируется мясная текстура.
Машина для экструзии соевого мяса HD-D предлагает убедительно высокую эксплуатационную надежность и долговечные компоненты. В плане сборки изделие соответствует требованиям небольших производителей пищевой промышленности: стабильное качество продукции, надежность, гибкость для управления при изменении ингредиентов, отсутствие проблем безопасности пищевых продуктов, решаемые с помощью конструкции из нержавеющей стали.
Модель | HD-D |
Производительность (кг/ч) | 0–60 |
Мощность (кВт) | 5,5 |
Напряжение (В) | 380 |
Габаритные размеры (мм) | 2000х720х1830 |
Наши партнеры по доставке
Получив вашу заявку на лизинг, мы отправим ее на рассмотрение всем лизинговым компаниям, с которыми мы сотрудничаем. Вам останется лишь выбрать наиболее подходящее предложение.