Машина для резки кальмаров QY-18 представляет собой малогабаритную электромеханическую машину непрерывного действия ротационного типа, которая предназначена для пищеблоков различных заведений общественного питания или торговых точек, связанных с индустрией переработки морепродуктов и не только. Кроме кальмаров эта техника может резать, например, некоторые виды грибов, свиную печень или даже мясо змей.
Станок для резки кальмаров QY-18 сделан полностью из нержавеющей стали; его очень легко очищать. Заготовки раскладываются на подготовительном столе, откуда вручную вводятся в закрытую операционную зону. В камере действует вальцовый пресс, где один из валов несет дисковые ножи с одинаковым шагом, а второй имеет полимерное покрытие для улучшенного втягивания. Проходя между валами продукт полностью делится на полоски или же, если регулируемый зазор позволяет, только надрезается. Потом такую исполосованную пластину можно пропустить через ножи повторно, вследствие чего получится пластина с нарезкой кубиками. В дальнейшем такие кусочки проще готовить, получая однородно прожаренное или приготовленное иным образом мясо.
Резак для кальмаров QY-18 имеет очень простое кнопочное управление; на нем может работать даже совсем неопытный сотрудник.
Модель | QY-18 |
Напряжение (В) / Частота (Гц) | 220 / 50 |
Мощность (кВт) | 1,5 |
Производительность (кг/ч) | 500 - 800 |
Габаритные размеры (мм) | 900 x 500 x 1100 |
Вес (кг) | 100 |
Наши партнеры по доставке
Получив вашу заявку на лизинг, мы отправим ее на рассмотрение всем лизинговым компаниям, с которыми мы сотрудничаем. Вам останется лишь выбрать наиболее подходящее предложение.