Фритюрницы для арахиса серии CH – это малогабаритное электромеханическое оборудование периодического действия роторного типа, предназначенное для малых или средних комбинатов пищевой промышленности, где задействуется с целью обработки арахиса (каштанов, сухофруктов, семечки дыни, кедрового ореха, грецкого ореха, миндаля и т.п.) путём его обжаривания.
Фритюрницы для арахиса серии CH в работе должны обеспечиваться поступлением природного газа, энергия сгорания которого и используется для обработки продукции. Для подключения газового патрубка в корпусе имеется соответствующий разъём металлического трубы малого сечения, подающей газ на конфорку. Огонь нагревает чашу с антиприлипающим покрытием, внутри которой вращается рабочий вал с двумя загнутыми лопастями. Вал соединяется с валом электромотора, установленного внизу с тыльной стороны. Корпус изделия цилиндрической формы, имеется множество отверстий для естественной вентиляции.
Фритюрницы для арахиса серии CH работают следующим образом. Оператор нагревает чащу, запускает вращение рабочего вала и засыпает в ёмкость первичное сырьё. Далее в чашу подаётся масло или связующая жидкость, после чего засыпаются специи. Вращение лопастей обеспечивает равномерное обжаривание и покрытие орехов вкусовым слоем.
| Модель | СН-40 |
| Загрузка/Время | 30-40 кг/ 1 цикл 10-15мин |
| Время погружения | 1 цикл 10-15мин |
| Мощность | 24 кВт |
| Напряжение | 380В |
| Габаритные размеры корзины загрузки | 800*600*300 мм |
| Вес | 250 кг |
| Модель | СН-100 |
| Объем котла | 100 литров |
| Загрузка/Время | 30-40 кг/ 1 цикл 10-15мин |
| Время погружения | 1 цикл 10-15мин |
| Мощность | 12 кВт |
| Напряжение | 380В |
| Диаметр корзины | 600 мм |
| Диаметр дна корзины | 350 мм |
| Высота корзины | 300 мм |
| Вес | 100 кг |
Наши партнеры по доставке
Получив вашу заявку на лизинг, мы отправим ее на рассмотрение всем лизинговым компаниям, с которыми мы сотрудничаем. Вам останется лишь выбрать наиболее подходящее предложение.
Наши партнеры по лизингу
