Автоматическая машина для обжарки орехов KZ-100W

Автоматическая машина для обжарки орехов KZ-100W – это эффективное малогабаритное стационарное оборудование цикличного действия роторного типа, предназначенное для порционного обжаривания каштанов, арахиса, миндаля, семечек тыквы, грецкого ореха, кедрового ореха, фундука, семян рапса, кунжута, бобов, кофе, пшеницы, риса, сухофруктов и т.п. Такая универсальность изделия даёт возможность применять его в цехах малых или средних пищевых комбинатов, в торговых центрах, в уличных закусочных и т.д.

Автоматическая машина для обжарки орехов KZ-100W производится в виде напольной коробчатой тумбы на колёсах малого диаметра, что позволяет без осложнений передвигать машину внутри цехового помещения даже одному работнику. Обшивка корпуса изготавливается из высококачественного теплоизоляционного асбеста, что, кроме прочего, существенно экономит расход энергии и время на обработку. Машина адаптирована для получения тепловой энергии, как от электрических элементов, так и от сгорания природного газа (уточняется при заключении договора). Подача газа регулируется, электрические модели также имеют регулятор температуры. Главный рабочий элемент устройства – горизонтально установленный барабан, конструкция которого способствует равномерному нагреву и имеет высокую степень герметизации. Покрытие барабана изготовлено из сплава «пищевого» металла, на который в процессе жарки продукция не прилипает. В блоке червячного редуктора имеется смотровое окно, предназначенное для контроля уровня масла, который обязательно проверяется перед началом работы. В случае длительного простоя устройства, следует внимательно осмотреть целостность барабана и прогнать его на холостом ходу 10…15 мин перед основной работой.

Автоматическая машина для обжарки орехов KZ-100W прост в управлении, запускается от кнопочного механизма подачи электрической команды. Комплект ЗИП и инструкция по эксплуатации прилагаются.