Вакуумная сироповарочная станция DC-500 предназначена для приготовления сахарного сиропа, используемого в пищевой отрасли. Машина относится к промышленному тепловому оборудованию, применяемому для нагревания и уваривания пищевых сред. Использование вакуума позволяет достигать высокого качества готового продукта. Устройство востребовано на предприятиях по выпуску кондитерских изделий, сладких напитков и других продуктов с добавлением сахарного сиропа.
Принцип работы вакуумного котла DC-500 основан на варке сиропа в условиях пониженного давления, что позволяет снизить температуру кипения смеси, предотвратить карамелизацию сахара и сохранить натуральные свойства сырья. Процесс приготовления предусматривает загрузку ингредиентов в варочный котел, где они смешиваются и нагреваются. После достижения определенной температуры включается вакуумный насос, который создает разрежение в емкости, и сироп начинает вариться при более низкой температуре. Это обеспечивает равномерное растворение сахара и предотвращает образование комков. По завершении варки сироп охлаждается и подается на дальнейшую обработку или фасовку.
Среди достоинств вакуумной сироповарки DC-500 высокая эффективность процесса выпаривания, позволяющая экономить время и энергоресурсы. Благодаря работе при низких температурах достигается минимальная потеря питательных веществ и ароматических компонентов.
| Модель | DC-500 |
| Расчетное давление (МПа) | -0,098 |
| Загрузка (кг) | 500 |
| Мощность двигателя (кВт / об/мин) | 1,5/36 |
| Размеры бака (мм) | Φ900 × 800 |
| Внутренний слой (мм) | SUS304 (4) |
| Рубашка (мм) | SUS304 (3) |
| Электропитание (В) | 380 |
| Мощность нагрева (кВт) | 24 |
| Габаритные размеры (мм) | 1000 х 1000 х 2400 |
| Вес (кг) | 400 |
Наши партнеры по доставке
Получив вашу заявку на лизинг, мы отправим ее на рассмотрение всем лизинговым компаниям, с которыми мы сотрудничаем. Вам останется лишь выбрать наиболее подходящее предложение.
Наши партнеры по лизингу
