Станок для измельчения зелени CS-50

Станок для измельчения зелени CS-50 – это настольный промышленный электромеханический резак ротационного типа непрерывного действия, предназначенный для быстрого и качественного нарезания в продольную полоску такой зелени, как укроп, салат, зеленый лук, сельдерей, перец, шпинат и проч.

Такое изделие оптимально подходит для кухонь при заведениях общественного питания, учебных заведений, воинских частей, металлокомбинатов и т.п.

Промышленный резак для измельчения зелени CS-50 выполнен в корпусе из ударопрочного пластика в форме литеры «Z». Это позволяет свободно подставлять тару под выходное окно операционной камеры для сбора нарезки. Ножевой механизм изготовлен из нержавеющей стали SUS304, он выполнен в виде двух смыкающихся дисковых блоков (горизонтальная пара), где каждый отдельный диск – это лезвие. Каждый блок – это близко собранные вместе на накопительном валу диски. Над камерой имеется приемное окно с присоединенным вспомогательным стаканом, в который и загружается сырье. Режущие элементы легко извлечь из применения специальных инструментов, это удобно для повседневного обслуживания после смены.

Измельчитель зелени CS-50 управляется с помощью электрической схемы, проводка надежно заизолирована.